proses fermentasi makanan

Edukasi & KesehatanMakanan Minuman Fermentasi

Simak 5 Manfaat Yogurt yang Menakjubkan

Yogurt selama ini dikenal dengan manfaatnya sebagai sumber probiotik, yaitu bakteri baik yang membantu melancarkan pencernaan. Namun, tahukah Anda bahwa

Read More
Edukasi & KesehatanMakanan Minuman Fermentasi

Ragam Makanan dengan Kandungan Bakteri yang Baik untuk Usus

Bakteri dikenal sebagai mikroba yang jahat. Namun, tubuh manusia pun membutuhkan bakteri. Ya, terdapat dua jenis bakteri, yaitu bakteri baik

Read More
Edukasi & KesehatanMakanan Minuman Fermentasi

Mengenal Proses Fermentasi Makanan dan Produknya

Definisi makanan fermentasiFermentasi adalah proses alami ketika mikroorganisme seperti ragi dan bakteri mengubah karbohidrat, seperti pati dan gula, menjadi alkohol

Read More